
Llevar una dieta rica en fibra es fundamental para cuidar nuestro sistema digestivo pero, además, se trata de un elemento que nos ayuda a llevar una alimentación equilibrada y es perfecta para alcanzar nuestro peso ideal.
La cantidad recomendada de fibra está entre 20 y 30 gramos, así tendremos un sistema digestivo más regular y podremos beneficiarnos de todo lo que la fibra puede hacer por nuestro cuerpo.
Consejos para llevar una dieta rica en fibra
- Mastica despacio tus alimentos y toma agua con calma durante las comidas.
- Bebe abundante líquido, fundamentalmente agua, infusiones, caldos desgrasados o jugos naturales.
- Consume lácteos como el yogurt que contienen bacterias que ayudan a equilibrar la flora intestinal.
- Evita el alto consumo de alimentos astringentes, como arroz, pasta, papas.
Alimentos ricos en fibra
Frutas:
Manzana, plátano, melocotón, pera, mandarina, ciruela, higos, kiwis, frutas deshidratadas.
Verduras:
Lechuga, acelga, zanahorias crudas, espinaca, espárragos, remolacha, calabaza, champiñones, brócoli, alcachofas, patatas al horno.
Granos:
Avena, arroz, quinoa, trigo.
Legumbres:
Lentejas, frijoles negros, habas, garbanzos, pistachos, almendras.